榮屋のこだわり

榮屋のこだわりOur concept

札幌の地で北の感動を食卓にお届けする

北海道の物流の中心である札幌には、採れたての農産物、新鮮な魚介類が
北海道各地から集まり豊かな食文化を生み出しております。

製品案内product information

たらばがに昆布巻き

自信の
昆布巻き

北海道産昆布を使って北の海で採れた新鮮な魚をを巻く。
榮屋自信の昆布巻は一本一本手作業で巻き上げ、秘伝のたれで味付けをし、丹精込めて作り上げております。
噛む程に広がる本場の味を是非ご賞味くださいませ。
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たらばがに昆布巻きイメージ
札幌ラーメン寒風干しイメージ
札幌ラーメン寒風干し

北海道の麺

ラーメンの本場・北海道札幌に工場を持つ。
北海道産小麦を使ったコシのある生麺や低温でじっくりと熟成させた風味豊かな乾燥麺など北海道産にこだわったラーメンを製造しております。
北海道の味覚を是非ご賞味くださいませ。
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魅惑の珍味
ご飯のマリアージュ

北海道の旬の食材と札幌で老舗の榮屋が伝承するたれとの出会い。
じっくりと時間をかけて炊き上げた甘露煮はご飯との相性がぴったりです。
手作りにこだわった匠の技から生まれる魅惑の珍味を是非ご賞味くださいませ。
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甘露煮ししゃも昆布 甘露煮ししゃも昆布イメージ
北海道産じゃがいも100%使用いももちイメージ

北の大地を食べる
じゃがいも

北海道のじゃがいをもっと食べやすく、もっとおいしく。
北海道の郷土料理「いももち」を調理なしでそのままでも美味しく召しあがれる御土産菓子として独自に開発。
北の大地の味を是非ご賞味くださいませ。
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北海道産じゃがいも100%使用いももち

至高の郷土料理を
ご家庭へ

旬の時期にとれた食材を贅沢に取り入れた松前漬です。
榮屋ならではの秘伝の製法で詰め込めた旨味を味わってください。
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松前イメージ